كيف يُمكن لمبدأ "المعكرونة والجبن" أن يُساعد في مكافحة مرض الزهايمر؟

يستمر متوسط العمر المتوقع في الارتفاع، ومع استمراره في الارتفاع، تزداد الأمراض المُرتبطة بالعمر، بما في ذلك الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون