الكلمة المفتاحية/ تغذية

صحن سلطة يودي بحياة شاب أمريكي وينقل 12 للمستشفى

قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، إن شخصا توفي، ونُقل 12 شخصا آخرين إلى المستشفى بسبب سلالة من بكتيريا "ليستيريا" لها صلة بسلطة معبأة من إنتاج شركة "دول فود" في مصنعها في سبرينغفيلد في ولاية أوهايو الأمريكية..

23-Jan-16 09:14 AM

ثمانية أطعمة قد يضر تسخينها بصحتك.. ما هي؟

قد يشكل تسخين بعض الأطعمة ضررا على صحتنا أحيانا، لأنه قد يطلق بعض السموم التي تحويها هذه الأطعمة خصوصا إذا لم تحفظ بالشكل المناسب.

22-Jan-16 10:42 AM

دراسة: تناول البطاطا يساهم بإصابة المرأة الحامل بالسكري

نشرت المجلة الطبية البريطانية، دراسة أجراها علماء من جامعة "هارفارد" الأمريكية، كشفوا من خلالها أن النساء معرضات للإصابة بمرض السكري أثناء الحمل، إذا تناولن كميات كبيرة من البطاطا قبل فترة الحمل.

17-Jan-16 10:02 AM

دراسة: البطاطا المسلوقة تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة

كشفت دراسة أن المأكولات والخضراوات التي تحتوي على فيتامين "سي"، وعلى رأسها البطاطا المسلوقة، لها تأثير ضد سرطان المعدة..

29-Nov-15 01:39 PM

إيطاليا: لا ضرر من تناول اللحوم المصنعة

حثت إيطاليا المستهلكين على ألا يمتنعوا عن تناول اللحوم المصنعة والمحفوظة، وذلك بعد تحذير من أن مثل هذه اللحوم تسبب السرطان..

28-Oct-15 10:50 AM

متناولوا منتجات الألبان كاملة الدسم عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري - أرشيفية

ما حقيقية علامة "خالي من الدسم" على المواد الغذائية؟

كشفت دراسة كندية أجريت مؤخرا، أن العلامة التي ظهرت في الثمانينيات على المنتجات لتطمئنك أنها خالية من الدسم "مجرد علامة تسويقية"، وأن المنتجات خالية الدسم أو قليلة الدسم قد تحتوي على عدد السعرات الحرارية ذاتها التي تحتويها المنتجات كاملة الدسم.

24-Oct-15 01:30 AM

حكومة بوليفيا تقترح إزالة الملح عن طاولات المطاعم

اقترح نائب وزير حقوق المستهلكين البوليفي غييرمو مندوسا حظر الملح عن طاولات المطاعم لمكافحة ضغط الدم..

24-Sep-15 09:30 AM

دراسة: الوجبات السريعة السبب الأول للوفاة في بريطانيا

تعد الوجبات السريعة في بريطانيا السبب الرئيسي للوفاة واعتلال الصحة بين عدد كبير من المواطنين، متقدمة على التدخين، وفقا لدراسة نشرت في مجلة لانسيت الطبية البريطانية اليوم الخميس.

17-Sep-15 09:56 PM

أكثر من ثلث الأمريكيين يتناولون وجبات سريعة يوميا

قال المركز الوطني للإحصائيات الصحية إن 34.3% من الأمريكيين يحصلون على نسبة كبيرة من غذائهم اليومي من مطاعم وجبات سريعة.

17-Sep-15 12:59 PM

ماذا يحدث لجسمك لو ابتعدت عن شرب الكولا؟

يلجأ البعض لتناول "الكولا لايت" وغيرها من المشروبات الغازية ذات النكهات المختلفة للاعتقاد بأنها صحية، ولكن يبدو أن الحقيقة مختلفة تماما، فبالرغم من أن الأبحاث المتعلقة بالمشروبات الغازية لم تنته بعد، إلا أن هناك أدلة كثيرة على أن هذه المشروبات مضرة بالصحة.

13-Sep-15 08:42 PM