هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
تعتبر السمنة من المشاكل الصحية التي قد تصل إلى حد تهديد الحياة بالخطر، إلى جانب الأمراض المزمنة مثل السكر والضغط والقلب والسرطان والسكتة الدماغية، وتختلف أسباب السمنة من شخص لآخر فقد تكون نفسية، أو وراثية، أو عضوية، فيما يحاول التخلص من الوزن الزائد والخروج من دائرة السمنة.
أعادت حادثة وفاة رضيعة في الغوطة الشرقية بسبب سوء التغذية؛ التذكير بنتائج الحصار المفروض على المنطقة، والتي تؤثر بشكل خاص على الأطفال دون ستة أشهر، رغم أن المنطقة مشمولة باتفاق "خفض التصعيد".
يُستخدم الملح والسكر بأغلب أنواع الطعام لإضافة نكهة خاصة، لكنهما إن زادا عن الحد يصبحان ضارين، ولهذا يجب على الإنسان تناول الكمية المناسبة له، وفق ما يؤكد خبراء تغذية.
نشرت صحيفة "الكونفدنسيال" الإسبانية تقريرا؛ تحدثت فيه عن خمس عادات غذائية سيئة غالبا ما يتبناها الكثير من الموظفين، مشيرة إلى كيفية تجنبها
يبدأ الرز الذي نعرفه حياته بنيا قبل أن يصبح أبيضا بالشكل الذي اعتدنا عليه، إذ يدخل في عملية إزالة لبعض مكونات من القشور والنخالة، بهدف إطالة عمر حبة الأرز، لكنها تفقده عددا من الألياف والفيتامينات والمعادن.
يعاني كثيرون حول العالم من مرض "اكتئاب الشتاء" مع نهاية شهر أيلول/ سبتمبر وبداية تشرين الأول/ أكتوبر، وتمتد أعراضه لدى البعض إلى نهاية فصل الشتاء، ويصل الأمر بالبعض إلى التفكير بالانتحار..
رغم أن الخضار والفواكه التي يعتمد عليها البشر يوميا في غذائهم آمنة ولا تشكل خطرا، إلا أنها في بعض الأحيان قد تتحول إلى أغذية سامة في بعض حالاتها، أو إذا ما أسيء استخدامها أو طهيها.
أظهرت أكبر دراسة على الإطلاق تجرى حول معدل طول الإنسان في مختلف أنحاء العالم أن الرجال الإيرانيين ونساء كوريا الجنوبية كانوا الأسرع نموا في ما يتعلق بطول القامة على مدار العقد الماضي.
يتفوق الشاي الأخضر على القهوة كمنبه عام للجسم، ويتفوق عليها بمضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، كما أنه يقي من بعض أنواع السرطان ومفيد للذاكرة..
خلصت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة أمريكية، إلى وجود صلة بين استهلاك أحماض "أوميغا 3" الدهنية الموجودة بكميات كبيرة في بعض أنواع الأسماك، مثل السلمون والسردين والأنشوفة، وتقليص بنسبة 10% لخطر الوفاة جراء نوبة قلبية..
لا يعرف الكثيرون عن فوائد بعض الأطعمة التي قد تكون مفيدة أكثر من غيرها، ولكن بعد أن تقرأ عن فوائد الأطعمة التالية، يجب عليك أن تعيد التفكير في عاداتك الغذائية وإدخال أطعمة جديدة إلى قائمتك..
يصاب عدد متزايد من الأطفال والمراهقين الصينيين في الأقاليم الريفية بالبدانة على ما أظهرت دراسة نشرت في "يوروبيان جورنال اوف بريفانتيف كارديولوجي"، التي عزت الأمر خصوصا إلى استهلاك الأغذية الغربية.
بالرغم من الأهمية التي يكتسبها الفطور من الناحية الصحية والغذائية؛ فإن ذلك لا يعني أنه يجب أن يشمل كل شيء، فهناك بعض المأكولات التي لا يجب أكلها على معدة فارغة، لما لها من تأثير سلبي على الصحة..
أظهرت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن إنزيما في الدماغ يؤدي دورا رئيسيا في تنظيم مقدار الطعام الذي يتناوله الفرد.
يتساءل الكثيرون عن مدى تأثير تناول الفواكه على ارتفاع السكر في الجسم، في حين يرى البعض أنه يجب عدم تناول أكثر من 10 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة للإنسان، من السكر، فهل ينبغي تقليل تناول الفواكه؟..
قالت دراسة حديثة، إن الأشخاص البدناء يعانون من ضعف الذاكرة مقارنة بنظرائهم النحفاء..