غوتيرش: 40 في المئة من البشر لا يستطيعون توفير الغذاء الصحي

قال الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، في رسالة مصورة بُثت خلال الاحتفال في يوم الغذاء العالمي في روما إنه "مع تزايد الجوع وسوء التغذية والسمنة، فإن الآثار الاقتصادية لكوفيد-19 "جعلت الوضع السيئ أكثر سوءا، حيث أدت الجائحة إلى عجز 140 مليون شخص إضافي عن الحصول على الغذاء الذي يحتاجونه"..

16-Oct-21 10:01 AM

أسعار توريد القمح وسياسة طحن الفلاحين في مصر

تعاني مصر من فجوة غذائية كبيرة في الحبوب الاستراتجية خاصة القمح، فهي تتربع منذ سنوات على قمة الدول المستورة للقمح

07-Apr-21 12:32 AM

رقم مذهل لكمية المواد الغذائية المهدرة في العالم

كشف تقرير أممي عن الحجم الهائل للطعام المهدر عالميا، في وقت يموت فيه الملايين بسبب المجاعة وتداعيات الأمراض الناجمة عن سوء التغذية.

04-Mar-21 07:36 PM

الأمم المتحدة: نحو 12.4 مليون سوري لا يصل إليهم الغذاء بانتظام

قالت الأمم المتحدة؛ إن "حوالي 60 بالمئة من السوريين لا يصل إليهم الغذاء بشكل منتظم"، في ظل استمرار الأزمة السورية للسنة العاشرة على التوالي.

26-Feb-21 07:25 AM

ارتفاع أسعار الغذاء العام الماضي.. هل يستمر بالعام الحالي؟

سوف تزيد فاتورة استيراد الغذاء في وقت تراجعت فيه أسعار النفط والغاز الطبيعي مما قلل من إيرادات الدول النفطية، ونقصت إيرادات تحويلات العاملين والاستثمارات الأجنبية المباشرة الواردة، والصادرات السلعية غير البترولية، والمعونات في الدول غير النفطية..

10-Jan-21 08:34 PM

مئات الملايين من البشر يعانون من "الجوع الخفي".. ما هو؟

يعاني ما يقدر بملياري شخص من نقص في واحد أو أكثر من المغذيات الدقيقة الضرورية، ونتيجة لذلك، يواجه الكثيرون مشاكل صحية خطيرة مزمنة، فيما يعرف بـ"الجوع الخفي"..

22-Jun-20 02:28 PM

مكاسب كورونا

إننا على أبواب تغيير في الوعي لم تنجزه الثورة بكل عمقها وكأنما جاء كورونا ليعمق لحظة الوعي بأهمية الانتقال إلى اقتصاد إنتاج، لا الاكتفاء باقتصاد مناولة تابع يعرض خدماته على قارعة الطريق كأن الدولة فيه بكل حكوماتها صاحبة أقدم مهنة في التاريخ..

31-Mar-20 12:41 PM

هكذا يتشعّب كورونا من أزمة صحية إلى كارثة غذائية

مخاطر التخزين بشكل كبير ولمدد زمنية طويلة، وانعكاس ذلك على المجتمع في المستقبل المتوسط إن لم يكن القريب

26-Mar-20 01:22 AM

هل يساعد التخلي عن القمح حقا في إنقاص الوزن؟

نشر موقع "آف بي. ري" الروسي تقريرا تحدث فيه عن المنتجات الغذائية التي من شأنها أن تساهم في زيادة الوزن، مثل القمح، لذلك يعتقد البعض أن التخلي عن القمح قد يساهم في حل هذه المشكلة.

06-Mar-20 07:32 PM

هل وجبة الإفطار هي الأهم؟.. مختصون يثيرون جدلا

عارض الطبيب التركي المقيم في الولايات المتحدة، محمد أوز، على مدار سنوات طويلة فكرة ما يتبناه أخصائيو التغذية أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة باليوم.

15-Jan-20 02:18 PM

دراسة تنهي الجدل حول أضرار تناول البيض يوميا

يعتبر البيض أحد المكونات الرئيسية لوجبات الإفطار في الكثير من دول العالم، إذ أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية لصحة الجسم.

04-Nov-19 05:24 PM

هذه القشور تحتوي على فوائد غذائية كثيرة.. "لكننا نرميها"

نشرت صحيفة "الكونفيدينسيال" الإسبانية تقريرا استعرضت من خلاله مجموعة من الثمار التي عادة ما نلقي قشورها في سلة المهملات، ولكنها صالحة للأكل وتحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية..

29-Aug-19 05:41 PM

الملح ليس للطبخ فقط.. هذه استخداماته الأخرى (إنفوغراف)

يعتبر الملح من أهم المواد التي تستخدم في الطبخ، والتي لا غنى عنها، لكن ما لا يعرفه الكثير أن استخدام الملح لا يتوقف عند هذا الحد، فبحسب ما جاء في تقرير نشره موقع "أف بي ري" الروسي فإن الملح يعالج الكثير من المشكلات التي تواجهنا..

17-Jul-19 10:17 AM

5 معتقدات طبية لا ينبغي تصديقها.. تعرف عليها (إنفوغراف)

أثبتت الدراسات الحديثة، أن هناك معتقدات طبية شائعة، اعتمد عليها الكثير من الناس، تناولتها دراسات وأبحاث منشورة في المجلات المختصة، وثبت عدم صحتها، بحسب ما نشرته صحيفة نيويورك تايمز.

06-Jul-19 02:05 PM

هذا حال جسمك عند استخدامك لـ"الكركم" يوميا

نشر موقع "آف.بي.ري" الروسي تقريرا تحدث فيه عن التغيرات التي من شأنها أن تطرأ على الجسم في حال استخدام الكركم بشكل يومي.

19-Jun-19 10:58 AM

أخصائيون: البروتينات البديلة صناعات غذائية ناجحة

قال أخصائيون إن "مكانة البروتينات البديلة المستخدمة كبديل عن المنتجات الحيوانية تتعزز، مع تزاحم المستثمرين على تطوير مشاريع متصلة بها"..

13-Mar-19 06:55 PM