هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
تحتوي البازلاء أيضاً على ما يُسمى بالنشا المقاوم، الذي يمر عبر الأمعاء الدقيقة دون هضم، ويُغذي - مع الألياف القابلة للذوبان - البكتيريا النافعة في القولون.
البروتينات الحيوانية والنباتية على حد سواء يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي دون وجود زيادة في خطر الوفاة
كشفت دراسة جديدة أن البروتينات الموجودة في الدم يمكن أن تحذر الأشخاص من الإصابة بالسرطان قبل أكثر من سبع سنوات من تشخيصه.
قال أخصائيون إن "مكانة البروتينات البديلة المستخدمة كبديل عن المنتجات الحيوانية تتعزز، مع تزاحم المستثمرين على تطوير مشاريع متصلة بها"..
نشرت صحيفة "ماليشا" الروسية تقريرا استعرضت فيه 7 طرق فعالة للتخلص من مشكلة فرط الشهية ليلا، وعدم الشعور بالجوع.
اخترعت شابتان نمساويتان جهازا يحول الديدان منتجات غذائية مختلفة، كخيار أكثر استدامة ومراعاة للبيئة من اللحوم، وذلك للمساهمة في الحفاظ على كوكب الأرض.