ارتفاع جديد بأسعار الغذاء العالمية.. الأعلى منذ عامين

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، الجمعة، أن أسعار السلع الغذائية الأساسية على مستوى العالم سجلت ارتفاعا جديدا في تموز / يوليو 2025، لتبلغ أعلى مستوى لها منذ شباط / فبراير 2023.

وقالت المنظمة إن متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي، والذي يقيس التغيرات الشهرية في سلة من المنتجات الغذائية الأساسية المتداولة عالميًا، وصل إلى 130.1 نقطة في تموز / يوليو، مسجلا بذلك ارتفاعا قدره 1.6 بالمئة مقارنة بشهر حزيران / يونيو.

ويعد الرقم هو الأعلى منذ شباط / فبراير 2023، رغم أنه ما يزال أقل بنسبة 18.8 بالمئة من ذروة سجلها في آذار/ مارس 2022 عقب الغزو الروسي لأوكرانيا.

وأوضحت الفاو أن هذا الصعود الأخير نجم بشكل أساسي عن الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم والزيوت النباتية خلال يوليو، وهي المنتجات التي تعزز مؤشرها بحدة مقارنة بتراجع طفيف في أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر.

في ظل تلك التطورات، ألقت المنظمة الضوء على عوامل عدة ساهمت في هذا التصاعد: تقلبات الطقس السيئ في بعض المناطق المنتجة، والتوترات الجيوسياسية التي أثّرت على سلاسل التوريد، وكذلك تكاليف النقل والوقود المرتفعة عالميًا، والتي أضافت ضغوطًا إضافية على تكاليف الغذاء.

من الناحية الجغرافية، سلّطت الفاو الضوء على تفاوت آثار هذه الزيادة بين المناطق؛ بينما تواجه بعض الدول النامية فواتير غذائية مرتفعة تؤثر بشدة على الطبقات الأكثر ضعفًا، يشهد بعض بلدان أخرى مظاهر تحسّن طفيف بفضل دعم حكومي مباشر أو توفر محلي نسبي للمنتجات الأساسية.

اظهار أخبار متعلقة

إضافة إلى تأثيرات الأسعار، أكدت المنظمة على تراجعات في مؤشرات غذائية مثل الوصول إلى الغذاء الكافي، خصوصًا في المناطق المتضررة من النزاعات أو الكوارث الطبيعية، حتى مع تراجع أسعار بعض الأصناف مثل الحبوب، معتبرةً أن الأسعار المرتفعة للسلع الحيوية تشكل تهديدًا مباشرا لأمن الغذاء العالمي، وتستدعي تدخلات عاجلة.

وختمت الفاو تقريرها بالدعوة إلى تعزيز الشفافية في الأسواق الدولية، وتخفيض تكاليف النقل، وتوسيع المجتمعات الداعمة للفلاحين في الدول النامية، مجهّزة ببرامج دعم تُساهم في التخفيف من آثار ارتفاع الأسعار العالمي على السكان الأضعف.